烤锅巴

作者： 紫台朔漠

昨晚剩了碗米饭，早起煮了粥，就没做炒饭，捣腾出一盘锅巴来。

用料

• 花生油（玉米油，葵花油什么的也行） 1/2汤匙
• 酱油 1/2汤匙
• 椒盐粉 1/4汤匙
• 米饭 1小碗

烤锅巴的做法步骤

步骤 1

米饭加保鲜膜，用擀面杖擀成薄薄的片

步骤 2

其他调料全部混合拌匀

步骤 3

撕开一面保鲜膜，将擀好的薄片切成小块，怕粘的可以放冰箱冷冻定型后再切，为了节约时间，我就直接切的，刀沾水后切，还可以。

步骤 4

锡纸盖在将切好的薄片上，倒扣过来，码好放入烤盘，刷调料，均匀地刷

步骤 5

烤箱预热180℃，放入烤盘，中层上下火30分钟，锅巴边微微翘起就好了

菜谱创建时间：2016-09-03 14:57:00