首先提前把冬菇泡软👏
冬菇切条👈
切好西兰花,然后在水里泡一泡👀
切好😉
从冰箱把肉拿出😃
把水烧开,水开后,往里面滴几滴油,把切好的西兰花倒入锅中,焯1分钟左右,等西兰花变色变得翠绿马上捞出,过下冷水😜
锅烧热,下油😁
倒入猪肉翻炒🙆
猪肉炒到半熟,倒入冬菇💁💁
最后倒入西兰花,一起翻炒😘
最后上盘💛
①西兰花灼水时间不能过长哦😉看到变色了就要捞起来😃不然西兰花就不清脆了 ②冬菇一定要提前半天泡好,或者用其他新鲜的菇类也可以,也可以不加