自制红豆沙见上一个食谱。 1.做好红豆沙后,放一边晾凉。 2.同时,揉面团: 面粉放盆子里加泡打粉混合,加适量水,揉成团,基本不那么粘手就可以了 ⚠️面团因为太粘手,我放冰箱冷藏了十分钟,结果不粘手了也很好成型!!!
分成等量粉团,放保鲜膜上,擀成薄片
手捏一团红豆放中间,收口
小窍门:放两层保鲜膜中间擀,不会粘在上面了
放入袋子,不易变形且便于保存 放冰箱冷冻保存起来!! 想吃就直接拿出来烤! 180度10分钟就好!
开吃!
烤出来这个薄度 ! 脆!香!醇香!
面团揉好后放冰箱冷藏一下啊!!!