红米苋炒饭

作者： 多肉厨房

还记得上次吃过的咖喱烩饭吗 有没有意犹未尽的感觉呢 今天又带来一款饭 不过不是烩的 而是炒的咯 米苋都不陌生吧 有红的、青的米苋 杆子比较长、叶子比较小 通常就吃叶子 所以、、、、杆子都扔垃圾桶了 好浪费的说 发扬中华民族的传统美德 不能浪费 果断的拿它来炒饭了 而且还不错哦 跟我一起做吧

用料

• 米饭1碗
• 红米苋1小把
• 豆腐干2块
• 西红柿半个
• 植物油适量
• 喜马拉雅盐适量
• 白胡椒粉少许

红米苋炒饭的做法步骤

步骤 1

红米苋洗干净

步骤 2

切去根部不要，其它的切成丁。

步骤 3

豆腐干切成丁

步骤 4

西红柿也切成丁，然后锅烧热倒入适量植物油（热锅冷油），放入西红柿和豆腐干煸炒出汁。

步骤 5

炒出香味和汤汁以后，放入米饭继续翻炒。

步骤 6

让米饭都包裹上汤汁，加少许盐炒一下，放入米苋丁翻炒。

步骤 7

翻炒几下即可关火，加少许的白胡椒粉调味。

步骤 8

然后出锅，先盛在碗里。

步骤 9

找一个盘子扣在碗上

步骤 10

在翻过来就可以了，盘子和碗之间不要松动哦（扣出来就是这么美）

红米苋炒饭的小贴士

西红柿事先冷冻一下更能炒出汤汁 米饭可以事先煮好放冷却（如果偶尔一顿饭煮多了就可以炒来吃了） 煮米饭的时候加一点藜麦在里面 营养更全面 一顿饭即可满足了多种营养 维生素、矿物质、蛋白质等等 还有环保不浪费 喜欢梅子食谱的，可以加梅子微信（meizi248999） 也可以关注个人微信公众号（梅子创意）

菜谱创建时间：2016-09-02 15:15:16