虾仁卤面

作者： 忘憂草_olf6

看一眼就会做的快手午餐，20分钟内就可以开饭，营养丰富，老少皆宜。

用料

• 生面 200克（买了250克没下完）
• 生菜 300克（可自行增减）
• 西红柿 1个
• 鲜香菇 5朵
• 虾仁 300克
• 五花肉 200克
• 生姜
• 蚝油
• 料酒

虾仁卤面的做法步骤

步骤 1

首先备菜的时候边烧开水。

步骤 2

五花肉（水煮过的）切丝，加几片生姜，放锅里逼油。

步骤 3

会溅油，记得拿锅盖稍微挡一下。

步骤 4

西红柿切丁。

步骤 5

入油锅。

步骤 6

炒烂出汁。

步骤 7

加虾仁，少量花椒粉（去腥）继续炒一会儿。

步骤 8

浇开水。

步骤 9

加香菇，蚝油，料酒。

步骤 10

水大开。

步骤 11

加面条。

步骤 12

然后就可以加生菜了。下面条跟下生菜时间不要隔太久，都是容易熟的。

步骤 13

调下味道就可以开吃了。鲜甜鲜甜的。

菜谱创建时间：2016-09-02 12:55:30