韭菜肉三鲜水饺

作者： 爱吃的may

用料

• 猪肉馅 300克
• 虾仁 300克
• 韭菜 100克
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 花椒水 适量
• 花生油 60--100克

韭菜肉三鲜水饺的做法步骤

步骤 1

肉馅放盐 花椒水搅拌上劲。虾仁洗净。再放入花生油，料酒 拌匀。

步骤 2

韭菜洗净，切碎。

步骤 3

把韭菜放入虾仁肉馅中，然后包饺子就好了。

韭菜肉三鲜水饺的小贴士

虾仁会腥，所以放少许料酒。但不推荐放五香粉。会掩盖鲜味。 肉选五花肉做馅，或者多放些食用油。要不然馅料偏干。

菜谱创建时间：2016-09-02 12:45:55