准备好图中食材。肉丝可以放一点点淀粉和一点豆瓣拌匀。
锅中倒油烧热。
倒入肉丝,爆炒。
倒入泡椒和姜末,继续炒。
最后倒入葱,再炒一会,炒到熟。
盛盘出锅!(๑≖ิټ≖ิ)✌不喜欢吃油的话可以少倒一些油,不过个人觉得刚开始油多肉容易更爆香。