金针菇黄瓜卷

作者： 小睡鱼

因为拌黄瓜料不够偶然做出来的～

用料

• 黄瓜 1根
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 1小块
• 陈醋 约1勺
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 油 适量
• 耗油 适量

金针菇黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，把尾巴部分切掉，用刮皮的东西竖着刮成长片后，卷成卷，沿着盘子摆成一圈，如果多了也可以立起来摆。

步骤 2

金针菇洗好后煮熟，沥干水，放在盘子中间。

步骤 3

找一个小碗，把陈醋，耗油，十三香，盐，辣椒面放入，搅拌均匀后，倒在金针菇的盘子里。

步骤 4

胡萝卜切碎末，撒在盘子里。

步骤 5

油放锅中烧开，浇在盘子里。

金针菇黄瓜卷的小贴士

料和油尽量倒的均匀些，不过只是看着好看啦，吃的时候还是要拌一下才好吃。

菜谱创建时间：2016-09-01 13:19:00