香酥脆小河虾

作者： 呆到深处便是萌Xy

新鲜小河虾、鸡蛋、淀粉、玉米面、面粉、盐、花椒粉、鸡精、清水

用料

• 河虾 500克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉、玉米面、面粉 各50克
• 盐、花椒粉、鸡精 适量
• 清水 少许

香酥脆小河虾的做法步骤

步骤 1

新鲜小河虾洗干净，控干水

步骤 2

加入淀粉、玉米面、面粉 ，比例是1：1：1，清水、鸡蛋、盐、花椒粉、鸡精，搅拌均匀

步骤 3

扮好后准备下油锅炸

步骤 4

油温五成热下油锅炸，炸好后捞出还要复炸一下

步骤 5

油温八成热，下锅复炸，捞出装盘

步骤 6

香酥可口，要趁热吃哦！

香酥脆小河虾的小贴士

放玉米面是为了让虾更加酥脆哦

菜谱创建时间：2016-09-01 12:44:30