红烧羊肉豆腐

作者： 安居乐业法兰西

用料

• 羊肩肉or腿肉
• 豆腐
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱姜蒜
• 油
• 糖
• 生抽
• 料酒

红烧羊肉豆腐的做法步骤

步骤 1

羊肉，豆腐，胡萝卜切块

步骤 2

热锅加油，加糖，融成糖浆

步骤 3

放羊肉进去炒，裹上糖浆（不用担心会甜，想想红烧肉）

步骤 4

把胡萝卜和豆腐以外的料丢进去翻炒

步骤 5

加水淹没过羊肉。加盖。水烧开后转中火炖个15-20分钟，（时间长度视羊肉份量）

步骤 6

加豆腐 胡萝卜继续烧，开盖收汁。但不一定需要收干，收到想吃为止

菜谱创建时间：2016-09-01 06:09:47