叉烧蛋炒饭

作者： 凍檸茶就是我

下班回来，心血来潮突然很想吃炒饭，想起家里冰箱有隔夜饭，于是就在家附近的烧味店买了点叉烧回来炒饭吃，这个不比餐厅的差，家人尝试过大赞好好吃！

用料

• 油 适量
• 鸡蛋 1只
• 隔夜米饭 4碗
• 叉烧 适量
• 葱花 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

叉烧蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

切葱花，叉烧切成一粒一粒的

步骤 2

冷锅下油，待油热了就下鸡蛋，均匀地炒，把鸡蛋炒至一颗颗的状态，盛起备用

步骤 3

冷锅下油，待油热的状态下隔夜冷饭，均匀地把米饭炒至松散的状态

步骤 4

在炒冷饭的锅里，分别倒入炒过的鸡蛋和切好的叉烧，快速翻炒，然后下一点点的黑胡椒和葱花调香味，放适量盐调味，再次翻炒全部食材，大功告成。

菜谱创建时间：2016-08-31 23:59:10