土豆切丝 越细越好,切完泡水,反复换水
把土豆丝控水,越干越好,摆盘
低温油放入辣椒粉和花椒粉,油温上来后关火,浇在土豆上,撒盐,拌
快手菜,15分钟,主要是切土豆丝花时间,我爸大概3分钟就能切好,而且很细,我要切12分钟…要命啊…