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蜜汁猪肉脯
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作者:
极速飞车123
休闲零食,老少皆宜,纯瘦肉,高蛋白,肉质软,不塞牙,口感稍甜,回味无穷。
用料
1、纯瘦猪肉(绞肉馅)
500g
2、耗油
20g
3、玉米淀粉
20g
4、料酒
20g
5 、生抽
20g
6、老抽
少量提色
7、盐
10g或少量
8、砂糖
15g
9、蜂蜜
10、生白芝麻
11、黑胡椒粉
一小搓少量
12、橄榄油
20g
蜜汁猪肉脯的做法步骤
步骤 1
500g纯瘦肉
步骤 2
添加了所有调料,搅拌均匀
步骤 3
铺好锡纸倒上一半猪肉,在表面放上保鲜膜,用擀面杖f把肉擀平,约2毫米厚度
步骤 4
擀平后 放置烤盘送入烤箱
步骤 5
成品
步骤 6
切成小方块
蜜汁猪肉脯的小贴士
放料酒、橄榄油,提味道增加光泽,松软微甜
菜谱创建时间:2016-08-30 23:39:58
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