芋圆

作者： Jenny-飞

用料

• 红薯 适量
• 紫薯 适量
• 木薯淀粉 适量

芋圆的做法步骤

步骤 1

把红薯紫薯去皮洗净

步骤 2

切成小块隔水蒸烂

步骤 3

捞出

步骤 4

分别碾碎，不要有块，不然会影响口感

步骤 5

加入适量木薯淀粉，揉成面团，不碎不粘手

步骤 6

揉成合适的大小，我做的是双色的，比较好看

步骤 7

水烧开后放入揉好的芋圆，等变色后捞出

步骤 8

放入牛奶，就可以吃了，我的芋圆里面没有放糖，所以大家买红薯的时候最好买甜一点的，这样做出来不用放糖，更健康

菜谱创建时间：2016-08-30 16:50:30