盛夏新生的荷花最适鲜嫩,娇艳欲滴,出于污泥而不然。
取几片新鲜的荷花花瓣,最好用清水轻柔洗一洗,用纸巾吸干水分;
花瓣做成兜状,放上普洱茶叶;
这样的已经够好看的了。
花瓣包茶叶放于茶碗内;
烧开的水倒入杯内,第一泡的茶,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物;
第二次往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒;
将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
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