茭白牛肉浇头

作者： 基尔道夫特家的厨娘

其实应该是道不错的小炒 但是没有焖饭 所以被我用来做浇头拌面吃了

用料

• 茭白
• 牛肉
• 料酒
• 酱油
• 淀粉

茭白牛肉浇头的做法步骤

步骤 1

茭白洗净切块下锅炒一会儿 加入淋干水的牛肉 加料酒 酱油 翻炒几下 加水淀粉 勾芡（淀粉要少水要多）大火烧开

步骤 2

另支锅白水煮面 熟了以后捞出淋干 可以过遍凉水 这样面不会粘在一起

步骤 3

面装盘 用茭白牛肉直接浇在面上就好了

茭白牛肉浇头的小贴士

面煮完也可以直接扔进茭白牛肉锅里拌好再盛出来哦

菜谱创建时间：2016-08-30 13:41:05