土豆烧肉

作者： 小云曦

用料

• 猪肉 300g
• 土豆 1颗
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 盐
• 食用油
• 料酒

土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切麻将块大小，放生抽料酒腌制半小时

步骤 2

葱姜蒜切好备用，土豆切滚刀块

步骤 3

锅热油，放入腌制好的猪肉煸炒至白色，放入葱姜蒜，少午八角粉，花椒粉，倒入老抽，放少许白糖，炒匀。倒水莫过猪肉大概一个手指关节，盖锅盖，大火烧开，中小火慢炖十五分钟

步骤 4

放入土豆，放盐，盖锅盖继续慢炖至土豆全熟，装盘开吃

菜谱创建时间：2016-08-30 13:25:52