什锦面酱

作者： 扬州滕腾

用料

• 把自己喜欢吃的各类菜切成丁

什锦面酱的做法步骤

步骤 1

在菜场选购各类可以切成丁的菜品，怎么喜欢怎么选，喜欢瘦肉丁或小河虾的也可以买一些

步骤 2

我的酱里有毛豆、茭白、土豆、方干、红椒、虾皮、木耳、黄豆

步骤 3

用油煸炒后，取一大勺过筛的面粉，加入一大碗水调的稀稀的倒入锅中反复翻炒，加入五大勺六月鲜面酱，根据个人的口味可增减

步骤 4

个人比较喜欢六月鲜的面酱，咸淡适宜

步骤 5

不停翻炒，直至面酱在锅里沸腾同时浓缩时关火

步骤 6

趁热盛进碗里，冷却后就是又鲜又美味的什锦面酱啦

菜谱创建时间：2016-08-29 20:57:58