腌生姜

作者： 素食星球

都说，冬吃萝卜夏吃姜，夏天大家都喜欢吹空调，吃寒凉的食物，吃点姜可以去湿气，生阳气，有散寒、祛暑、开胃的作用！但是晚上不宜吃姜哦！

用料

• #腌菜
• 嫩生姜 1/4个
• #腌菜汁
• 朝天椒 1个
• 昆布粉 适量
• 醋 125ml
• 糖 适量
• 生抽 适量

腌生姜的做法步骤

步骤 1

生姜洗净切片，稍微薄一点，朝天椒切成小段，要很短哦；

步骤 2

将水、醋、生抽、昆布粉、糖混合均匀，调成腌菜汁；

步骤 3

将生姜、朝天椒放入玻璃瓶内，倒入调好的腌菜汁，直到淹没生姜；

步骤 4

放入冰箱冷藏即可。

菜谱创建时间：2016-08-29 15:17:38