铸铁锅蛋糕、水果派饼 无花果派

作者： 皮卡丘的蜜罐子

刷脸书时总会看见他们的各种平底锅蛋糕 放铸铁锅里直接烤 摆拍也好看！ 于是突然想到这不就是磅蛋糕换个模具的做法吗！ 方子为8寸用量 我分了一点出来在心形铸铁锅 圆形铸铁锅没找到 大概能做2个15cm的平底铸铁锅量 最近做梦都在摘无花果 醒来赶紧去买了好多 然后又发现烤无花果简直太！香！了！

用料

• 黄油 100g
• 糖 60g
• 鸡蛋 中等大小2颗
• 泡打粉 2g
• 低粉 110g

铸铁锅蛋糕、水果派饼 无花果派的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化 加入细砂糖 打蛋器打至蓬发 颜色变浅 分次加入鸡蛋打发均匀

步骤 2

筛入低筋面粉与泡打粉

步骤 3

铸铁锅涂上一层黄油 没错 我直接拿黄油往上涂 夏天室温太高了

步骤 4

薄薄晒上一层低粉

步骤 5

用刮刀往烤盘中加入面糊 刮平

步骤 6

～

步骤 7

无花果切片 不要切断

步骤 8

推开来 铺到蛋糕上

步骤 9

180度烘烤28-30分钟 请准备好锡纸以防上色

菜谱创建时间：2016-08-28 14:06:36