日式素咖喱🍱

作者： 君君Mua-1

每天吃到自己准备的美美的便当，就很开心！！！

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个（小）
• 西兰花 半棵
• 洋葱 半个
• 日式块状咖喱（好侍） 2小块

日式素咖喱🍱的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜、土豆、西兰花、洋葱切小丁备用。

步骤 2

倒少许油热锅，接着倒入洋葱丁翻炒。

步骤 3

待洋葱炒至变软，再加入胡萝卜、土豆丁翻炒，这时候可以加少许盐，这样比较容易入味。（口味淡的可以不加，咖喱块本来就有咸味）

步骤 4

待感觉胡萝卜、土豆炒至差不多后加水，水加到盖过蔬菜；待水烧开后加咖喱块，加热时慢慢搅拌，直至咖喱块融化，接着转小火煮。

步骤 5

西兰花容易熟，太早加影响口感，个人喜欢在起锅前几分钟加入（根据个人喜好选择加入时间），待胡萝卜、土豆变软了就可起锅（根据个人喜好咖喱汤汁浓稠度起锅）。

步骤 6

简单的日式素咖喱+杂粮饭=美味的🍱

菜谱创建时间：2016-08-28 07:49:39