【侠饭】马铃薯尼浓汤

作者： 瑶瑶瑶瑶YAO

还有一道那不勒斯炒面也是同时翻译的 这道浓汤是我的最爱。以前在外面吃了一次法式焗土豆（是一道半汤半菜）就再也无法自拔。 (´◊ω◊｀) 没有一点点防备 这道简化了很多步骤。没有很多的局限,是快手中的快手。 官方菜谱如下 http://www.tv-tokyo.co.jp/otokomeshi/smp/special/recipe/recipe06_2.html 好的。我们开饭！

用料

• 材料 2人份
• 土豆 中等大小1～2个,去皮约160g
• 洋葱 60g,大概四分之一个
• 水 400ml
• 牛奶 200ml
• 清汤 2小勺
• 盐 适量
• 芝士粉,白胡椒 少许

【侠饭】马铃薯尼浓汤的做法步骤

步骤 1

！！！

步骤 2

土豆去皮,然后在水里煮5分钟,取出控水 然后将洋葱和土豆擦成末直接放入锅中 将水放入锅里,一边搅拌一边加热,不能分离 直到粘稠

步骤 3

粘稠后,用清汤和盐调味,然后小火炖2～3分钟,加入牛奶,慢慢的加。最后放入只是个白胡椒。

步骤 4

真正的法式浓汤是将所有的食材炒制完毕以后用搅拌机打碎然后过滤,再加热的。这道菜其实相当的简化。

【侠饭】马铃薯尼浓汤的小贴士

放一点橄榄油或者淡奶油味道更加香。 喜欢吃奶油蘑菇意面的同学可以加入蘑菇。味道差不多。ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ

菜谱创建时间：2016-08-28 00:58:41