香酥鸡翅

作者： 小C美食记

吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼，还有一些小孩拿着炸的鸡翅，吃着可香了。好多时候我也想吃，但是家里人总是说少吃那些垃圾食品，对身体不好。 所以想吃炸食品 要么就是在家自己做，要么就不吃。这次在家自己做了面包糠，就可以在家DIY香酥鸡翅。

用料

• 鸡翅 3个
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 面包糠 30g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 30g
• 番茄酱 适量
• 菜籽油 适量

香酥鸡翅的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅煮去血水。

步骤 2

在鸡翅正反两面轻轻划两下。

步骤 3

加入料酒，生抽将鸡翅腌制隔夜。

步骤 4

腌制好的鸡翅先裹上一层淀粉。

步骤 5

然后在裹上一层蛋液。

步骤 6

最后在裹上一层面包糠。

步骤 7

手机wifi启动烘烤功能60分钟。在面包桶内倒入适量的菜籽油，大概5分钟后放入鸡翅。煎至两面金黄，中间翻面烘烤。

步骤 8

香酥鸡翅就出炉啦

步骤 9

香酥鸡翅就出炉啦

步骤 10

香酥鸡翅就出炉啦

菜谱创建时间：2016-08-27 23:40:43