烂腌菜

作者： 手机用户1130_3vo2

巴盟人，爱吃面筋，面筋里少不了咸菜也就是烂腌菜，所以自己在家里腌了它

用料

• 圆白菜 4颗
• 胡萝卜 5个
• 芹菜 2斤
• 蒜 2头
• 姜 5片
• 川椒 2两
• 粗盐 80g

烂腌菜的做法步骤

步骤 1

将所有菜都洗净，圆白菜切条，芹菜切小块，胡萝卜切丝，川椒切碎。

步骤 2

将所有材料，放一起，加盐伴好。

步骤 3

最后在上面压块石头，😀也可以把咸菜倒在桶里，过个半个了来月，就可以吃了

菜谱创建时间：2016-08-26 21:46:50