夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐

作者： 太阳猫美食

【关注微信:太阳猫早餐；微博:太阳猫MoMoSun 获得更多食谱细节和每日小故事分享】 要说西班牙最代表性的夏季家常菜就是清爽可口的西班牙冷汤了。把各种各样蔬菜搅拌在一起，不仅口感清爽适合炎热的夏季，并且营养也非常丰富。 食谱来自 JuJu的巴黎厨房

用料

• 番茄 3个
• 彩椒 2半
• 黄瓜 1/5个
• 洋葱 1/5 个
• 蒜 1个
• 面包 2片
• 橄榄油 3勺
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 水 500ml

夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法步骤

步骤 1

将准备好的食材切成块

步骤 2

大块食材加入搅拌机，加入水、3勺橄榄油、黑胡椒、盐、2勺苹果醋、适量孜然粉

步骤 3

搅拌到一半的时候加入面包

步骤 4

搅拌均匀后，倒出，撒上调味料

步骤 5

面包切成丁，预热200度的烤箱烤12分钟左右，放在冷汤上

夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的小贴士

提到汤很多人都会和“热乎乎”联想在一起，不过这一道冷汤就最适合夏日了。早晨起来吃一些清爽的果蔬和面包，也不会给肠胃增加负担，况且做起来也非常方便。想瘦身的童鞋还可以去掉其中的橄榄油，快来享受这道轻食吧。

菜谱创建时间：2016-08-26 16:02:32