电饭煲蒸水蒸蛋

作者： 柠檬cc小小厨

这是做为新手妈妈时给宝贝的第一道羹。

用料

• 土鸡蛋一个 温水适量
• 盐适量 猪油适量

电饭煲蒸水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个打碗里

步骤 2

放适量盐跟猪油，口味依个人喜好

步骤 3

用筷子把鸡蛋朝一个方向打散，再加入适量温水，要边打边加水，水不要放太多，大概1:1.5的样子

步骤 4

锅里加水，把打好的鸡蛋放里面，再拿个大点的碗盖起来就可以了，我是用电饭煲蒸的，按下煮饭键蒸，看到锅子冒热气就把电源拔掉，等到可以开盖就行了，超级简单吧

步骤 5

这就是蒸好的样子，因为我是给宝宝吃的，就放了点盐和油，要是大人吃可以根据自己的喜好加点生抽，或是葱花之类的

电饭煲蒸水蒸蛋的小贴士

蒸这道鸡蛋羹一定要盖上碗，不然一下就蒸老了，里面会起好多洞，口感就没那么好了

菜谱创建时间：2016-08-26 13:11:15