草鱼加花椒粉,料酒,盐,姜腌制1个小时左右
烤盘放锡箔纸或者烤肉纸,烤箱上下温度210烤30分钟
冷油加花椒,油热以后加切成颗粒状的土豆,洋葱,泡椒以及其他配料炒至有香味加入一碗水烧开光火,备用
将第3步的配菜加入第2步的烤鱼中,上下温度210烤10分钟出炉