金针菇炒肉丝

作者： 浅酌小可

用料

• 猪肉 50g
• 金针菇 500g
• 葱 少许
• 盐，味精

金针菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

把肉切成丝，金针菇切成一段一段。放入生粉，将肉捏一下，更嫩。

步骤 2

锅中油加热，放入肉丝翻炒，直至肉丝基本变白，放入金针菇炒，并加入少量水，进行翻炒，盖上锅盖，烧几分钟，等水变少，变腻，放入盐和味精，翻炒一下，盛出，放上葱花，简单的菜就做完了

菜谱创建时间：2016-08-26 11:54:02