先将腊鸡腿切块状,然后装盘。
打入鸡蛋。
放置普通勺子小半勺的油,也可不放,喜欢清淡的。然后放置盐和味精,本身腊鸡腿就有味道,就可以放一点点就好,将切好的葱段放入盆中,最后放入生姜两三片。最后放入蒸架上蒸,也可以和米饭一起蒸,差不多30分钟,搬出即可。