豆角焖面

作者： 桃大宝

用料

• 豆角 250g
• 五花肉 250g
• 土豆 500g
• 鲜面条 300g

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

面条可先用蒸锅水开后蒸五分钟。 1，土豆下锅煎到两面变黄捞出 2，下五花肉炒至变色边缘略焦黄，放葱姜蒜翻炒，下料酒翻两下，放花椒面八角面 3，下豆角后略翻炒下土豆，放生抽老抽盐巴调味调色。 4，翻炒上色后放高汤或者水，刚没过菜为好。 5，煮沸后在表面放面条。 6，调中火至汤汁收到快干，即可离火 7，关火后将菜面拌匀

步骤 2

拌匀出锅！

豆角焖面的小贴士

面条可先水开后蒸五分钟

菜谱创建时间：2016-08-26 00:30:31