将南瓜洗净切大块,放到锅里蒸15分钟左右
土豆洗净切块,尽量切小块,土豆不容易软 热锅倒油,入少量葱花爆锅,等葱花出来香味后放入土豆翻炒至金黄色
把蒸好的南瓜放入,加水和酱油,盖上锅盖炖大约十分钟左右 最后开盖撒葱花,翻炒一下出锅
南瓜尽量挑老南瓜,比较好入味