将红薯去皮,擦丝(别太细)。
电饭锅加入适量热水,红薯丝放入锅内蒸至变色。
铁盆放入适量植物油,油热后夹取适量红薯丝放入油中,炸一两分钟(可以换小火多炸一会儿)。
将炸好的红薯丝盛盘,放凉后,淋少许蜂蜜(可根据个人口味,酌情加减)。很好吃,快开动吧!