李果酱

作者： 贴心小哥的妈

用料

• 李果 3个
• 冰糖 10颗

李果酱的做法步骤

步骤 1

准备李果

步骤 2

把三个李果切成丁，不用削皮，然后放十颗冰糖，

步骤 3

盖保鲜膜，然后稍微在手上晃五六下，然后放冰箱冷藏一夜

步骤 4

拿出时冰糖没化，但是晃的时候冰糖有裹在果肉上，然后放不粘锅，中小火熬煮大概五分钟到十分钟，中间要适当的搅拌，如果要完全没有果肉，就切小点，煮的时间长点，我要的是软烂果肉可以做蛋糕卷的奶油水果馅，然后果酱可以夹吐司吃。口味酸甜开胃（我不喜欢吃过多糖，所以只放少许的冰糖）

步骤 5

我自己很喜欢没有白糖的果酱

菜谱创建时间：2016-08-25 11:45:31