简单又好吃曲奇饼干！

作者： 123向日葵123

喜欢芝麻，同时又喜欢这款原味曲奇饼干，在原作的上做了改动，也是好吃到感动，芝麻是很有营养的东西，所以大家不烦试试看，真的比原味还香！

用料

• 中筋面粉 200g
• 细砂糖 80g
• 淡奶油 40g
• 纯牛奶 20克
• 盐 2g
• 芝麻 25g
• 黄油 160g

简单又好吃曲奇饼干！的做法步骤

步骤 1

1 细砂糖，淡奶油和牛奶加热到融化，离火，放冷水盆，这样散热比较快。 2 用料理机把芝麻打粉 3 把面粉面粉过筛备用

步骤 2

把160克黄油打发，记住，一定要打发哦，打到发白体积膨胀！

步骤 3

把刚才煮过放凉好的糖水，分三次加进打发好的黄油，然后把面粉，芝麻粉，盐到进去打发好的黄油糖水，然后用搅拌均匀！

步骤 4

翻拌好后，倒入裱花袋，选好自己方便有喜欢的裱花嘴！

步骤 5

上下火170-180度，30钟，期间要耐心观察，加了芝麻粉后相对原味时间多一点

简单又好吃曲奇饼干！的小贴士

1第一步的黄油打发好很关键 2其实低筋面粉和中筋面粉我都做过，觉得效果一样，看自己方便咯！不过中筋面粉效果很好！ 3 加淡奶油是为了奶香味更浓，因为普通黄油或许没有价格昂贵的黄油好，所以用用了淡奶油之后出奇的香。 4芝麻还是不要打得太粉，一样有点小颗粒更香，但是不打磨，口感会比较差！看你喜欢咯！

菜谱创建时间：2016-08-25 03:31:55