大敏版 虾仁杂蔬披萨

作者： 小羊吃奶

披萨偶尔吃还是不错的，随心搭配。消灭冰箱里剩的杂蔬，是个好方法😃

用料

• 【面饼】
• 高筋粉 140g
• 低筋粉 60g
• 水 100g
• 油 15g
• 细砂糖 10g
• 酵母 2g
• 盐 1g
• 【披萨酱】 若干
• 【马苏里拉奶酪】 适量
• 【杂蔬】 少量
• 豌豆粒
• 茄子片
• 虾仁
• 番茄
• 西葫芦
• 蘑菇
• 胡萝卜丝

大敏版 虾仁杂蔬披萨的做法步骤

步骤 1

和面，发酵至2倍大

步骤 2

虾仁焯8分熟，准备好蔬菜

步骤 3

放披萨酱，铺上一层芝士碎

步骤 4

铺上杂蔬

步骤 5

再铺一层芝士碎

步骤 6

送进烤箱，200度°25分钟左右，根据披萨上色情况为准

步骤 7

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菜谱创建时间：2016-08-24 21:14:35