糖醋藕丁

作者： 1573爱吃螺蛳粉

用料

• 莲藕 一节
• 醋 两勺
• 老抽 一勺
• 郫县碎豆瓣 一勺
• 蒜 一瓣
• 糖 两勺
• 红苕淀粉 一小爪

糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

莲藕一节洗净、切成丁、再多洗几道！用开水泡、然后沥干

步骤 2

将糖醋汁对好、红苕淀粉放入适量水成水淀粉

步骤 3

锅里放入油、烧热后再放入豆瓣和碎蒜、炒香！一次放入沥干的莲藕！

步骤 4

将糖醋汁到进去翻炒、再倒入水淀粉炒一下就可以啦

步骤 5

起锅、加点葱、又香又好看

糖醋藕丁的小贴士

莲藕要多洗、切了再洗！才能洗干净！

菜谱创建时间：2016-08-24 18:36:37