炖牛肉

作者： 拥抱你的微笑2016

老公是回族！所以爱吃牛肉！儿子也喜欢牛肉面！我就琢磨着做！没想到味道还不错！

用料

• 牛腩 3斤
• 葱 2个结
• 姜 5、6片
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 盐 适量
• 糖 1小勺
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 水 没过牛肉

炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗好，切块！

步骤 2

各种辅料洗好备用

步骤 3

牛肉水煮下！血水煮掉！捞起！

步骤 4

加入所有调料！（这一步也可以先把锅底放少许油，把葱姜香叶桂皮八角爆香再加入焯好的牛肉稍微翻炒下）也可以直接放入所有调料直接加水炖！味道都差不多！

菜谱创建时间：2016-08-24 11:14:12