低脂高蛋白 | 番茄豆腐虾仁煲

作者： nan_nz

消耗家里存货hhh 加了一点medium的salsa酱和一点点虾酱，却可以提升整道菜的风味，味道层次十分丰富 可以没有葱，最后出锅加一点点葱应该会更香 一整碗卡路里超低，但富含蛋白质，脂肪是来自豆腐的好脂肪，而且也不多。甜甜辣辣又开胃，减脂健身党们不来一碗么？(:3

用料

• 虾仁 100-200g
• 番茄 半个番茄到一个番茄
• 老豆腐 80g-120g
• 葱姜蒜 适量
• salsa莎莎酱 适量
• 虾酱 少量，半个tsp吧
• 黑胡椒，盐 适量
• 蚝油（可不加） 适量

低脂高蛋白 | 番茄豆腐虾仁煲的做法步骤

步骤 1

番茄切块，豆腐切块，虾仁解冻去壳，葱切末，姜切丝，蒜切末备用

步骤 2

热锅，加一丢丢虾酱，我油就直接用虾酱里的油了。加入姜和蒜炒香。

步骤 3

加入番茄和豆腐，中小火盖盖子闷一会儿。

步骤 4

番茄出汁后加入虾仁，黑胡椒，稍微搅拌后，盖盖子中火焖煮

步骤 5

虾仁基本熟了以后开始调味。依据个人口味加入莎莎酱，辣椒酱蚝油等调味料，起锅前撒一把葱增香。开始享用吧

菜谱创建时间：2016-08-24 10:05:29