超简单又好吃的cupcake

作者： UVmama

用料

• 鸡蛋 2只
• 低筋粉 110g
• 植物油 50g
• 白砂糖 40g
• 牛奶 60g
• 葡萄干 一把
• 苹果 一个(中等个)
• 泡打粉 5g
• 白醋或柠檬汁 几滴
• 白砂糖 5g腌制苹果用

超简单又好吃的cupcake的做法步骤

步骤 1

首先把葡萄干和去皮苹果切成小粒状备用。苹果粒中加4g白糖，几滴柠檬汁腌制，没有柠檬可用白醋。鸡蛋和白砂糖搅匀，然后倒入植物油和牛奶搅匀。

步骤 2

烤箱预热185度。把低筋面粉和泡打粉过筛加入步骤1中，手法从下往上翻，可用力画圈搅拌五六次，搅匀。

步骤 3

加入葡萄干和苹果，拌匀，放入烤箱，185度，40min

超简单又好吃的cupcake的小贴士

烤制时间具体还得根据自己的烤箱。我用的是长帝32L无线烤箱

菜谱创建时间：2016-08-23 21:20:51