威风蛋糕

作者： 萱萱foodie妈咪

用料

• 鸡蛋 5只
• 白砂糖 70
• 低筋面粉 85
• 玉米油 40
• 牛奶 40
• 柠檬汁 几滴
• 泡打粉 5
• 盐 2

威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

预热烤箱150度，15分钟。

步骤 2

鸡蛋分离。

步骤 3

蛋黄里依次加入糖，牛奶，玉米油，低筋面粉，泡打粉翻拌均匀。

步骤 4

蛋清里加入柠檬汁，分次加入白糖打发至干性发泡。

步骤 5

把打发好的蛋清分次加入到蛋黄里，翻拌均匀，倒入模具，震出气泡，放入烤箱，烤50分钟，取出倒扣！

菜谱创建时间：2016-08-22 20:00:27