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三杯鸭
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作者:
春满-小厨娘
用料
鸭
四分之一只
生抽
水
料酒
冰糖
姜丝
蒜
三杯鸭的做法步骤
步骤 1
先将鸭斩件、沥干水分,放进油锅里翻炒至一点金黄
步骤 2
将生抽、料酒、水、冰糖、姜丝一起放进,大火煮开转中火,大概20分钟
步骤 3
中间需要翻炒一下,均匀入味,上色。最后加入蒜大火收汁3分钟。
步骤 4
成品
菜谱创建时间:2016-08-22 19:37:34
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