馒头、蔬果泥配鱼（宝宝食谱）

作者： -假日小厨-

上起来做馒头实在太虐了， 等待的时间实在太久。 建议大家还是提前一天做好， 第二天蒸一下就好啦。 奶香南瓜泥挺美味， 作为小宝宝的辅食也不错。 三文鱼是用黄油煎的， 闻着比较香。 煎好后， 我在上面倒了点宝宝酱油， 提个味~ 我的微信号：jiarixiaochu

用料

• 奶粉 适量
• 南瓜 适量
• 牛奶 110g
• 面粉 200g
• 白砂糖 10g
• 酵母 2g

馒头、蔬果泥配鱼（宝宝食谱）的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，放在蒸笼里，隔水蒸20分钟。如果单单做给宝宝吃，差不多以下图片中的2瓤南瓜就够了。

步骤 2

蒸熟后的南瓜去皮，放到搅拌机中。把温水冲泡好的奶粉一同倒入搅拌机中，搅拌1分钟左右即可。

步骤 3

牛奶倒入锅中，加入白砂糖，大火烧开，放置温热状态。倒入酵母粉，搅拌均匀。

步骤 4

再慢慢地倒入面粉中，边倒边揉面。直至变成一个干湿适中、不黏手的面团。

步骤 5

夏天只要在常温下发酵1小时左右即可。

步骤 6

面团发至2倍大后，进行排气、捏成长条，并用刀切成一小撮。

步骤 7

再次静置30分钟左右，放在蒸笼上蒸15分钟即可。

步骤 8

平底锅中放入1小块黄油，融化开后，放入三文鱼，每一面煎10秒左右就好了。

菜谱创建时间：2016-08-22 16:31:49