虾仔苦瓜

作者： 失控゛

苦瓜怎样才吃不腻！

用料

• 当然是虾了！我用的竹节虾！
• 苦瓜也是主角！
• 后面就不要太详细了吧！
• 当然又是葱，姜，蒜，
• 辣椒，还有蚝油不能少！盐，糖，醋！
• 嘿嘿，我还加了点青豆！

虾仔苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切菱形丁！和青豆一起开水里煮一下，1/2分钟！为了颜色好看，水里加点炒菜的食用油，5/6滴。这样颜色基本不变色！

步骤 2

虾把皮去掉！留住尾巴，这样是炒出来好看，有颜值！

步骤 3

这是我的配料，不要嫌我放的蒜多！

步骤 4

当然是先炒虾球喽！

步骤 5

炒半分钟就可，把其它的食材放入翻炒，加入盐，糖，醋，蚝油，最后加入水淀粉勾芡！

步骤 6

装盘！

菜谱创建时间：2016-08-22 16:01:44