南瓜丰收羹

作者： seriouslyache

秋天来了~爸爸弄回了一只可爱的扁南瓜，哎哎，从他带回的食材就可以判定什么时节该到来了( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧爸爸V5~今天就用这新鲜食材研发一款新的甜品吧嗨森~

用料

• 南瓜 1/4只
• 泰国西米 1杯
• 椰浆 1/2杯
• 南瓜芋丸 随意
• 红糖 1块
• 水 5杯

南瓜丰收羹的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸软捣碎

步骤 2

芋丸和西米露都煮好，芋丸水沸了再煮2分钟，西米煮得半透明就可以捞起来了，全部过冷水~

步骤 3

放水，煮沸后加上南瓜茸，红糖，西米，芋丸，最后加浓椰浆，弄匀就好啦~

南瓜丰收羹的小贴士

南瓜煮沸会有一些浑浊暗淡的沫沫，在煮沸的时候把这些沫沫连着泡泡一起捞走，成品就会一片金黄，不带不好看杂色。

菜谱创建时间：2016-08-22 11:41:30