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寻找温暖也许你需要的是煲仔饭的做法
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寻找温暖也许你需要的是煲仔饭

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作者: seriouslyache
seriouslyache

寻找温暖也许你需要的是煲仔饭的用料

寻找温暖也许你需要的是煲仔饭的做法步骤

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步骤 1

洗米,洗米水可以拿来洗青菜

步骤 2

沙煲在底部抹一层动物油,米洗干净。 米和水的比例:1:1.5(其实后来我又补加水了的)将米和水放入沙煲,用大火烧开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的腊肠和猪头皮用料酒,花生油,1勺酱油搅拌均匀,放入烧开的砂锅里,平铺在饭上。切好的姜丝er放在腊味上。饭的周围再淋上腊味调好的剩下的汁er,再次沸腾后小火。

步骤 4

这时你需要烧一锅开水(我最拿手烧一壶好开水)~加油加盐,将青菜灼熟捞起。

步骤 5

揭开砂锅,打个蛋进去,盖上盖,换最小火,再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火,让煲仔饭焗五分钟。不要再打开盖来看哦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再调2汤匙酱油,1茶匙糖,油少许,再加少许葱头,在汤勺里加热烧开后均匀浇在饭上,给蛋添少许黑芝麻。Yoxi~

寻找温暖也许你需要的是煲仔饭的小贴士

好的食材是关键,烧鹅仔的腊味真的不错,还有乡下的花生油,那个香~外头吃饭的地er真心找不着。

菜谱创建时间:2016-02-19 11:58:40
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