豆角土豆炖牛腩

作者： 咖啡要浓

土豆炖牛肉已经很好吃了，再加入一些豆角就更美味了！这菜不论是用牛肉还是牛腩都好吃。

用料

• 牛肉 适量
• 土豆 一个
• 豆角 半斤

豆角土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

先把牛腩在锅里用姜蒜大料干辣椒爆一下，然后加水放入高压锅这时放盐，生抽老抽料酒及糖，（有香叶的可以放一两片，没有也行）盖锅压20分钟，

步骤 2

加入土豆

步骤 3

再加入豆角压炖10到15分钟即可。

步骤 4

其实豆角在土豆炖十分钟后再加入最好，那样口感会丰富一些，我有点懒省事，一下子搞定了。

豆角土豆炖牛腩的小贴士

先把牛腩在锅里用姜蒜大料干辣椒爆一下，然后加水放入高压锅这时放盐，生抽老抽料酒及糖，（有香叶的可以放一两片，没有也行）盖锅压20分钟，再加入豆角和土豆压10到15分钟即可。（其实豆角在土豆炖十分钟后再加入最好，那样口感会丰富一些，我有点懒省事，一下子搞定了。）

菜谱创建时间：2016-08-21 19:16:04