芋圆牛奶烧仙草

作者： 他的天空

很喜欢吃芋圆牛奶烧仙草，觉得有嚼劲的芋圆配上香甜的牛奶，糯糯软软的红豆，清爽的仙草块非常好吃。所以第一次在家里面试着做了一下。

用料

• 木薯粉 200g
• 红薯 100g
• 紫薯 100g
• 水 25g
• 葡萄干 10g
• 红豆 100g
• 仙草粉 150g
• 白砂糖 15g

芋圆牛奶烧仙草的做法步骤

步骤 1

将紫薯和红薯放到蒸炉里蒸软。

步骤 2

用勺子按压成泥状。

步骤 3

加入少许水，揉搓成团。

步骤 4

紧接着紫薯。提醒一下，紫薯较干，可以适当掺多点水。红薯的水分比较多，木薯粉可以多一点。

步骤 5

再揉搓成圆柱形，或者俏皮一点的爱心型。

步骤 6

适当的撒一点木薯粉在上面，防止黏在一起。

步骤 7

将芋圆放入煮沸腾的水中，待浮上来后，用滤网捞出，再冷水中过一遍，芋圆口感会很好，QQ的哦。

步骤 8

把煮好的红豆，仙草块，葡萄干摆在碗里备用。

步骤 9

再加入纯牛奶和芋圆就大功告成啦，也可以加入一点碎冰会很好吃哦(´-ω-`)

芋圆牛奶烧仙草的小贴士

里面加入的材料大家可以尽情的发挥创意。我觉得芋圆里面加珍珠和坚果也超好吃的哦*^_^*

菜谱创建时间：2016-08-21 17:26:03