土豆丝饼

作者： 他的天空

一直以来都很喜欢吃土豆，不管是醋溜还是清炒，红烧，煎炸都很喜欢，不过土豆丝饼味道非常醇厚，有土豆内在的独特。

用料

• 土豆 100g
• 盐 5g
• 胡萝卜 30g
• 面粉 60g
• 淀粉 20g
• 水 10g
• 油 5g

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

首先把土豆，萝卜洗净，切丝，放冷水中浸泡四五分钟。

步骤 2

把面粉和淀粉加到萝卜丝和土豆丝里。

步骤 3

略微的掺一点点水进行搅拌糅合，感觉差不多就行。

步骤 4

在平底锅面刷一层薄薄的油，将搅拌好的土豆丝和面粉混合物均匀地铺在锅面上。

步骤 5

最后香喷喷的土豆丝饼就美美哒出锅啦。

土豆丝饼的小贴士

其中加多少的量大家可以自己斟酌，或者可以适当的加一些葱或者韭菜。土豆丝饼营养非常好，当做早餐吃是非常不错的选择^ω^

菜谱创建时间：2016-08-21 16:59:11