先把西红柿洗净去皮切丁,然后洋葱切丁,蒜头切碎(西红柿可以用水稍煮一会儿,就比较好去皮)
锅里把水烧开后,放点盐煮意面,差不多十分钟即可,然后捞出来沥干水份放点油搅拌,以免太干沾到一块。
然后锅里放黄油,等黄油融化后放蒜泥小火炒香,然后开中火放洋葱炒香,最后放西红柿翻炒,炒至西红柿烂以后,加入披萨酱,用小火慢慢熬几分钟后开火。
然后意面倒在碟子里,意面酱再倒在意面上,搅拌均匀后开吃!哈,真的很美味!