意式肉酱面

作者： 姣姣爱美丽

我是主妇脸，这是我的深夜食堂，因为我老公做生意总是回来很晚，和他一起的深夜食堂很虽然很长胖却幸福😊

用料

• 鸡脯肉 一块
• 意面 220克
• 红辣椒🌶 一个
• 大蒜 半颗
• 西红柿🍅 五个
• 洋葱 一颗
• 番茄酱 一包
• 黄油 三小方块
• 咸盐 五小勺
• 料酒 少许

意式肉酱面的做法步骤

步骤 1

煮意面 水烧开，咸盐三小勺(尝到咸味)，放意面，让他自己变软滑进锅中，大概煮8分钟(你自己觉得软了不夹生就可以) 沥干水捞出，倒少许橄榄油拌匀放凉(这样的意面有光泽放时间久不会黏在一起)

步骤 2

切丁 将鸡脯肉，辣椒，大蒜，洋葱，西红柿分别都切成小丁待用 鸡脯肉切丁后放入少许料酒(去腥)

步骤 3

准备就绪就可以开始了 放黄油

步骤 4

油热后，放入辣椒丁大蒜丁，再放入洋葱丁，爆香后，把菜推向另一边在放一小块黄油(黄油很快就会融化不用等两秒钟哦)，等热后放入鸡脯肉，翻炒

步骤 5

放入番茄，大火，咕嘟咕嘟🔥 然后再放入番茄酱

步骤 6

汁收成这样就变不多了，放入咸盐两勺(当然你可以按照你的口味尝着放😉)可以出锅喽👏🏻

步骤 7

怎么样，看起来还是非常有食欲吧😊 非常好吃哦❤ 谢谢大家的观看😘

意式肉酱面的小贴士

一般用牛肉，但是我刚好有鸡肉，所以什么肉都可以哦

菜谱创建时间：2016-08-21 13:12:06